気候穏やか、秋からがハーブの植えどき　食べて、飲んで、香りを楽しむ

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秋になり涼しくなったこれからがハーブの植えどきです。育てる楽しみに加え、収穫したものを暮らしに生かせる実用性もハーブの魅力。今回は①食べる②飲む③香りを楽しむ－という3つの楽しみに適したハーブと、その育て方を紹介します。