ダニエル・ブールドのコロナ禍時代の賭け

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コロナ禍の最中にル・パビヨンをオープンしてから5年後、ミシュラン星獲得シェフでディネックス・グループのオーナー、ダニエル・ブールドとSLグリーンのCEO マーク・ホリンスワースが関わる事業について報道されている。